Prima editie a Zilelor cepei a fost o reuniune internationala cu discutii tehnice despre
Stemphylium vesicarium.
Aceasta boala produce daune mari in cultura de ceapa, iar aparitia si
propagarea acesteia este severa si in crestere rapida in ultimii ani in cultura de ceapa.
Aceasta reuniune a fost inceputul unei serii de evenimente promovate de Cora Seeds, care vor avea
loc o data la doi ani si vor fi dedicate tuturor celor implicati in productia de ceapa.
Intentia acestor reuniuni internationale este de a aduce informatii despre situatiile pe care
cultivatorii de ceapa le întampina, informatii obtinute in urma unor dezbateri si discutii intre
institutiile de cercetare, personalul tehnic si asociatiile de cultivatori.
Cauze:
Stemphylium este cauzata de o ciuperca(agent patogen): pleospora Allii, cunoscut ca si
stemphylium vesicarium, care da numele bolii.
Istorie si raspandire:
Bolile cauzate de S. vesicarium sunt o problema crescanda in regiunile majore cultivatoare de
ceapa: in India (prima inregistrare) si Statele Unite ale Americii unde acest agent patogen a
provocat grave efecte cu impact in productie si economie. Recent s-a raspandit rapid în zone noi
precum: Europa, Asia si Africa, depasind Alternaria Porri ca pondere si importanta.
Gazde:
S. vesucarium are o gama diversa drept gazda, inclusiv: ceapa, usturoi, sparanghel, tomate,
lucerna, soia, pere și mango. Tulpinile fungice care afecteaza ceapa, usturoiul si sparanghelul,
produc fitotoxine similare, care pot infecta aceste culturi gazda.
Epidemiologie:
S. vesicarium poate supravietui si sa creasca pe plantele tinere, resturi de plante de toate
tipurile (de exemplu, resturi de frunze, tulpina) si tesuturi de plante descompuse. Samanta nu este
considerata drept o sursa primara de infestare.
S. vezicarium perithecia pe tesuturi necrotice
Stemphylium pe leziunile frunzelor de ceapa.
Distribtia la nivel mondial a S. vezicarium (sursa: baza de date globala a EPPO).
Stemphylium boala frunzei si a bulbului de ceapa
Primavara si vara, in conditii climatice favorabile, cum ar fi umiditate si vreme calda,
dispersia sporilor se poate face pe distante mari, declansand procesul de infectare.
Penetrarea fungica in tesutul gazda are loc prin leziuni sau interstitiul celular in planta.
Frunzele vechi de ceapa s-au dovedit a fi mai sensibile decat frunzele noi la infectia cu vesicarium.
Leziuni severe pot sa apara pe frunzele sanatoase in conditii ideale: vreme calda (optim T > 18 °c),
perioade prelungite de umiditate pe frunze (≥ 6H), radiatii solare directe si deficienta apei. Cand
apar aceste stari climatice favorabile, aparitia simptomelor si dezvoltarea infectiei poate incepe in
decurs de 48 de ore. Acest lucru este de obicei limitat la frunze, si nu se extinde pana in bulb.
Daune:
Infectiile initiale sunt mici, apar pe frunze si pe foile bulbilor, de culoare galben deschis
inspre maro imbibate cu apa. Pe masura ce leziunile se extind ele se contopesc, provocand daune
frunzelor. De obicei, leziunile se gasesc in numar mai mare pe partea unde frunzele intra in contact
direct cu vantul. Mijlocul leziunii isi schimba culoarea in maro-bronz, apoi maro-masliniu inchis, si
in cele din urma negru, pe masura ce ciuperca sporuleaza. Uneori, corpurile de fructificare
Perithecia pot aparea in tesutul infectat sub forma de corpuri mici si negre, ca un tepus cu por prin
care se descarca sporii.
Boala are extindere internationala care cauzeaza pagube considerabile culturilor de ceapa
provocand daune frunzelor si moartea tesutului vegetal, care reduc productivitatea (bulbul va fi de
dimensiuni mici). In momentul in care o epidemie apare, S. izbucnirea vezicarium poate provoca
pierderi de productie de pana la 60-90%.
In plus, deteriorarea frunzei cauzata de S. Vesicarium poate facilita intrarea agentilor
patogeni bacterieni sau fungici(de exemplu: Erwinia carotovora ) prin leziuni sau prin gatul
bulbului deteriorat. Prin urmare, bolile post-recoltare cauzate de agenti patogeni fungici si
bacterieni au ca rezultat pierderi economice semnificative atat la recoltare, cat si pe perioada
depozitarii.
Practici agricole pentru un bun management:
Utilizati urmatoarele practici agricole pentru a gestiona boala stemphylium la frunza:
Rotatia culturilor la 5-6 ani din specia Aliam;
Evitati plantarea deasa;
Irigare: pe sol sau picurare, mai degraba decat aspersia (a se evita irigarea taifun);
Campuri bine drenate, evitarea baltirilor;
Cultivarea solului (inbunatatirea penetrarii aerului, a apei si a nutritilor si un atent control al
buruienilor);
Evitati fertilizarea excesiva cu Azot;
Distrugeti rezidiurile de la culturile infestate dupa recoltare (distrugeti frunzele de ceapa, ingropati
sau ardeti resturile de ceapa);
Utilizati varietati de ceapa cu toleranta ridicata;
Amanati timpul de semanare;
Camp de ceapa comerciala cu grad de imbolnavire severa cu S. Vesicarium.
Infectarea bulbilor, de obicei, incepe de la gat si se raspandeste in jos
de-a lungul uneia sau a mai multor directii.
Protectia plantelor: conform organismul de referinta ( Autoritatea Nationala de Protectie a
Culturilor) pentru fungicide inregistrate.